skóra atroficzna

Metody naszej techniki kulinarnej

Już Bechold powiedział: Metody naszej techniki kulinarnej, stosowane w kuchni, nie są niczym innym, jak praktycznym stosowaniem chemii koloidów, wszak nasze związki pokarmowe składają się prawie wyłącznie z koloidów (cyt. według Uglowa). W wielu procesach przeróbki pokarmów dużą rolę odgrywa przechodzenie ich ze stanu solu w stan żelu - kolagen kości i mięsa przechodzi np. ze stanu żem w stan solu, natomiast białko jaj ścinając się w czasie gotowania- odwrotnie. Pod wpływem działania ciepła dochodzi do zmian w węglowodanach, tłuszczach i białkach. Węglow...

Więcej »

Soja obfituje również w enzymy: spotykamy tu amylazę

Soja obfituje również w enzymy: spotykamy tu amylazę, diastazę, proteazy, oksydazy i peroksydazy. Jeden kg soi dostarcza aż 4660 kalorii. OWOCE Owoce stanowią jeden z naj dawniejszych pokarmów człowieka. Mimo to do niedawna uważano je tylko za dopełnienie pożywienia zasadniczego - chleba, mięsa, mleka, Dopiero w bieżącym stuleciu po poznaniu roli witamin, soli mineralnych, wahań w równowadze kwasowo-zasadowej zrozumieliśmy, że owoce są również niezbędnym składnikiem naszego pożywienia, składnikiem, bez którego niemożliwe jest zachowanie zdrowia. Od tego czasu ...

Więcej »

Sole cynku mogą powodować podrażnienie przewodu pokarmowego

Sole cynku mogą powodować podrażnienie przewodu pokarmowego. Także naczynia niklowe, a zwłaszcza ze stopów, w których skład wchodzi nikiel, nie są całkowicie oporne na działanie kwaśnych potraw (tombak zawiera miedź i 18 % cynku, mosiądz zawiera 50-% miedzi). Stop miedzi, cynku i niklu znany jest pod nazwą nowe srebro, innym stopem jest argentan oraz metal brytania (miedź, cyna, antymon). Wszystkie te metale zawierają pewną ilość ołowiu. Kwaśne pokarmy nie powinny pozostawać długo w zetknięciu z argentanem, nowym srebrem i alpaką. Do najlepszych naczyń z punk...

Więcej »

Zwykla wulkanizacja GR-S w niskiej temperaturze przy uzyciu chlorku siarki przebiega zupelnie dobrze

Zboże to jest obecnie mało uprawiane i używane raczej na paszę oraz do wyrobu kasz i grysiku. Z prosa wyrabia się znaną kaszę jaglaną. Jęczmień (Hordeum vuLgare). Jest pewnie pierwszym zbożem spożywanym przez ludzi. Znano go już w zamierzchłej starożytności, w Egipcie opisano już w 2400 r przed naszą erą, gdzie uważano go za dar bogini Izydy. Jęczmień był też poświęconym ziarnem w Grecji, używanym do ofiar. Cymbrowie wyrabiali chleb z jęczmienia. Jęczmień łatwo przystosowuje się do rozmaitych temperatur, dlatego spotykamy go w Afryce, jak też i w pó...

Więcej »
http://www.dobra-medycyna.info.pl 751#zatoki szczękowe torbiel , #pieluszkowe zapalenie , #halucynoza organiczna , #bronchoskopia film , #glinka do włosów rossmann , #ciala ketonowe w moczu u dziecka , #my secret loose powder , #podwyższony poziom hemoglobiny , #czy prezerwatywy chronią przed ciążą , #jak stosować witaminę c na twarz ,