Ilość skrobi w ziemniakach zależy od gatunku ziemniaków

Ilość skrobi w ziemniakach zależy od gatunku ziemniaków, rodzaju gleby, jej nawożenia, czasu zbioru. Ziarenka skrobi w rozmaitych gatunkach ziemniaków są rozmaitej wielkości, lepsze gatunki zawierają skrobię gruboziarnistą. Białka ziemniaki zawierają niewiele, ale tuberyna, białko należące do globulin, ma dużą wartość biologiczną. Tuberyna...

Pomidor pochodzi z Południowej Ameryki

C - 35 mg %. Sałata obfituje w związki mineralne - sód 3,1 mg %, potas - 208 mg %, wapń 25,9 mg %, magnez 9,7 mg%, żelazo 0,73 mg %, miedź 0,15 mg %, fosfor - 32 mg % (według McCance). Pomidory (Lycopersicum esculenturn). Pomidor pochodzi z Południowej Ameryki. Był uprawiany przez Indian w Peru i Meksyku na kilka wieków przed Kolumbem. W XVI wieku ...

Naczynia stalowe z odpowiednią glazurą lub emalią oraz naczynia aluminiowe nadają się do przyrządzania wszystkich pokarmów

Naczynia stalowe z odpowiednią glazurą lub emalią oraz naczynia aluminiowe nadają się do przyrządzania wszystkich pokarmów, do pieczenia mięsa i ciast używa się zwykle naczyń z lanego żelaza, emaliowanych. Do gotowania jarzyn odpowiednie są naczynia aluminiowe, do potraw kwaśnych szkło ogniotrwałe, do mleka naczynia aluminiowe i z ogniotrwałej p...

Nowoczesna architektura : Norweskie Centrum Alpinizmu / Reiulf Ramstad Arkitekter

100°C) nie niszczy jeszcze witaminy B1 (Cooper). Jajka w proszku zawierają bardzo mało witamin A i D. Jajka z powodu zawartości pełnowartościowego białka, lecytyny, soli mineralnych i witamin są wysokowartościowym pokarmem. Szczególne znaczenie mają jajka w odżywianiu dzieci, starców oraz w rozmaitych stanach chorobowych. Jaj nie można przechowy...

Najnowsze zdjęcia w galerii karczma-austeria:

331#gastroskopia łódź , #lekarz po rosyjsku , #leki bez recepty wykaz , #wyszukiwarka skierowań do sanatorium , #laryngolog poznań nfz , #stomatolog ursynów , #olx nowa ruda , #nfzbydgoszcz , #austeria sławków , #reishi zarodniki ,