A1 e-Tron w fazie testów

W czasie przygotowania konserw

W czasie przygotowania konserw należy zwrócić szczególną uwagę, na jakość produktu, który ma być poddany sterylizacji. Zakażony, niskowartościowy produkt nie nadaje się do wyrobu. Dostarczony do fabryki surowiec powinien być bezpośrednio po sprawdzeniu jego, jakości użyty do produkcji Iub zmagazynowany w chłodni. Ważne jest również sortowanie materiału wedle jego, jakości, rozmiarów itp. Gdyby np. nie sortować owoców, to po sterylizacji okazałoby się, że obok owoców rozgotowanych będą i niedogotowane. Przed sterylizacją również oczyszcza się produkty za pomocą gorącej wody lub pary (tzw. bla...

Więcej »

Gotuje się w tej samej wodzie, w której były moczone

Gotuje się w tej samej wodzie, w której były moczone. Białko roślinne zawarte w jarzynach strączkowych, aby stać się przyswajalnym, wymaga dłuższego gotowania niż białko produktów pochodzenia zwierzęcego. Warzywa należą do produktów, które powinny znajdować się codziennie na naszym stole. W naszym kraju używa się jarzyn zbyt mało, traktuje się je przeważnie, jako dodatek do mięsa, a nie, jako samoistne pożywienie. Jest też rzeczą paradoksalną, że na ogół spożywa się u nas stosunkowo więcej jarzyn w mieście niż na wsi, gdzie te jarzyny uprawia, się. Warzywa powinny być nieodłączną części...

Więcej »

ZMIANY ZACHODZĄCE PRZY PRZECHOWYWANIU ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH

Jednakże każdy z nas powinien wiedzieć, jakie zjawiska i przemiany zachodzą w czasie naj prostszych zabiegów kulinarnych, ułatwia to, bowiem przygotowanie pokarmów i pozwala uniknąć wielu często popełnianych błędów. Słusznie mówi Edward Pożerski, że trzeba pracować całe lata, aby posiąść sztukę kucharską, jednakże każdy może poznać zasady przyrządzania potraw. ZMIANY ZACHODZĄCE PRZY PRZECHOWYWANIU ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH Środki spożywcze przy dłuższym przechowywaniu tracą zwykle na wartości. Produkty tracą swą świeżość, wysychają, substancje aromatyczne ulatniają się, dochodzi do zmian w ...

Więcej »

Roboty betonowe i zelbetowe

Ojciec medycyny Hipokrates zalecał miód w chorobach wątroby, nerek, w nieżytach dróg oddechowych. Również Galenus i Pliniusz zalecali miód, jako środek leczniczy. Człowiek pierwotny podbierał miód dzikim pszczołom, później rozwinęło się bartnictwo, a prawdziwą hodowlę pszczół zaczęto prowadzić dopiero w ubiegłym stuleciu, między innymi zasłużył się zwłaszcza nasz rodak Dzierżon ze Śląska. Pszczelarstwo osiągnęło wielki rozwój zwłaszcza na terenach ZSRR. Podstawą jego rozkwitu stała się uchwała podpisana przez Lenina (11. IV. 1919), a pięciolatki Stalinowskie stworzyły tak pomyślne war...

Więcej »
A1 e-Tron w fazie testów 751#podwyższony poziom hemoglobiny , #czy prezerwatywy chronią przed ciążą , #jak stosować witaminę c na twarz , #f60 9 , #pieczenie ciasta z termoobiegiem , #ser biały chudy , #mezoterapia osoczem bogatopłytkowym włosy , #niskie crp u dziecka , #profesor skarżyński kajetany , #ulubione danie ,