PIC-728

Cykoria nie zawiera kofeiny, znajdujemy natomiast w niej ciała garbnikowe

Cykoria nie zawiera kofeiny, znajdujemy natomiast w niej ciała garbnikowe. Sama cykoria jest kwaśna, dlatego do przetworów fabrycznych cykorii dodaje się dla poprawy smaku do 20 % buraków cukrowych. Tak zwane konserwy kawowe składają się zwykle z palonych, mielonych ziaren jęczmienia i pszenicy, z cukru i cykorii. Kakao (Theobroma cacao: theos - bóg, broma - pokarm). Jest to drzewo rosnące w Ameryce Połud...

Więcej »

Ujemną stroną duszenia jest znaczne kurczenie się mięsa

Ujemną stroną duszenia jest znaczne kurczenie się mięsa. Do duszenia nadają się tańsze, twarde gatunki mięsa. Czas potrzebny do duszenia zależy od rodzaju i od ilości mięsa; wynosi zwykle nie mniej niż 1 godzinę, czasem jednak 4-5 godzin. Przy duszeniu cały sok mięsa wydobywa się na zewnątrz, mięso mięknie, ulega peptonizacji. Oprócz mięsa możemy dusić także jarzyny, ryby, owoce. Jarzyny dusz...

Więcej »

Pieprz (Piper nigmm) pochodzi z Azji południowej; są to nasiona krzaku pieprzowego

Pieprz (Piper nigmm) pochodzi z Azji południowej; są to nasiona krzaku pieprzowego. Owoce zdjęte przed dojrzewaniem są czarne i dostarczają ostrego w smaku czarnego pieprzu, podczas gdy dojrzałe i obrane z łupinki owoce dostarczają łagodniejszego pieprzu białego. Ostry drażniący błonę śluzową smak pochodzi od chawicyny - olejku eterycznego i piperyny - zasady organicznej. Pieprz używany jest do przyrz...

Więcej »

Idelalizyb i Rytuksymab w nawrotowej przewlekłej białaczce limfatycznej AD 8

Białka mięśni składają się z miogenu o masie cząsteczkowej 80000-100000, globulinu X o masie cząsteczkowej 140000 - 80 000 i miozynu o ogromnej masie cząsteczkowej, bo aż około 1000000. Miogen, należy do albumin i rozpuszcza się w wodzie, stanowi on główną część soku mięśniowego. Miozyn należy do globulin. W odcinkach anizotropowych znajdujemy miozyn, w sarkoplazmie przeważa miogen, w odcinkach ...

Więcej »

Notice: Undefined offset: 1 in /home/hydra8/ftp/karczma-austeria.pl/media/index.php on line 277

Notice: Undefined offset: 1 in /home/hydra8/ftp/karczma-austeria.pl/media/index.php on line 280
751#czy prezerwatywy chronią przed ciążą , #jak stosować witaminę c na twarz , #f60 9 , #pieczenie ciasta z termoobiegiem , #ser biały chudy , #mezoterapia osoczem bogatopłytkowym włosy , #niskie crp u dziecka , #profesor skarżyński kajetany , #ulubione danie , #abonament medicover ,